Sedan starten 1999 har Bara Vara endast förändrats visuellt med varsam hand.
Vi har låtit lokalen spela i bakgrunden med ambitionen att trivsel samt mat och dryck ska stå i centrum.

Vi har nu genomfört en total remake av Bara Vara och jobbar för att samma tänk ska genomsyra hela förändringen.
Från menysammansättning samt genomförande i köket till utformning och hantverk i ombyggnaden.
Vi tänker kvalitet, hantverk, custom och känsla.

Vi på Bara Vara tillsammans med Marie Ohlsson Nylander på MO Interiör samt Uffe-snickare på Alkemisten Bygg skapar en restaurang där lokalt och världsligt blandas för allas trivsel samt för att ge möjlighet till variation och mångfald.

Vi gillar att ha öppna dörrar.
Det ger oss möjligheten att kunna variera och plocka godbitarna från världens alla hörn för att kunna erbjuda en intressant upplevelse även över tid.

Passionen för mat och dryck i kombination med miljö och trivsel är det som driver oss varje dag året runt.
Vi gör allt från grunden och hoppas att det uppmärksammas och uppskattas av våra matgäster.

Vi ser fram emot nya och gamla möten.

Bara Vara med Personal & Vänner